CARTES
Cher client, si vous Γͺtes sujet Γ des allergies ou intolΓ©rances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrΓ©dients utilisΓ©s dans nos plats sur simple demande de votre part.
LES ENTRΓES
SOUPE DU JOUR 9.-
SALADE VERTE 9.-
SALADE MΓLΓE 13.-
PETITE SALADE DE FOIE DE VOLAILLE 16.50-
SautΓ© avec sa vinaigrette de framboise
PETITE CHΓVRE CHAUDE SUR SON LIT DE SALADE 17.-
Grande salade de foie de volaille 24.-
Grande chèvre chaud suR son lit de salade 26.-
Ardoise de charcuterie 19.-
LES FONDUES
Minimum 2 personnes
Fondue chinoise de poulet (250g) 28.-
SupplΓ©ment de viande (100g) 5.-
Fondue chinoise de boeuf (250g) 39.-
SupplΓ©ment de viande (100g) 7.-
Fondue chinoise de cheval (250g) 34.-
SupplΓ©ment de viande (100g) 6.-
SupplΓ©ment de viande (100g) 7.-
Fondue chinoise mixte viandes aux choix (250g) 35.-
Les choix : poulet / boeuf / cheval
SupplΓ©ment de viande (100g) 7.-
les spΓ©cialitΓ©s de la maison
BURGER DU CHEF 28.-
Steak hachΓ©, oignons confits, sauce barbecue, salade, tomate, cheddar, oeuf au plat et lard (possibilitΓ© d'enlever des ingrΓ©dients)
COQUELET AU PANIER 29.-
Pommes frites
Cordon bleu du Barrage (220gr.) 27.-
Garnitures au choix: Pommes frites, pΓ’tes, riz ou fitness (salade et frites)
Cordon bleu du Barrage XL 30.-
Garnitures au choix: Pommes frites, pΓ’tes, riz ou fitness (salade et frites)
Ailes de Poulet 24.-
Sauce cocktail et pommes frites
Bitoque (spΓ©cialitΓ© portugaise) 32.-
Steak de boeuf, oeuf au plat, fromage, jambon (porc), salade, riz et pommes frites
Morue du chef (bacalhau Γ casa) 32.-
Morue, poivrons, oignons et pommes chips maison
Poulpe du Barrage 39.-
Poulpe, lΓ©gumes et pommes de terre nouvelles au four
Francesinha
Toute la semaine, la francesinha une de nos spΓ©cialitΓ©s portugaises est Γ lβhonneur !
Francesinha 28.-
Steak de boeuf, jambon, fromage, saucisse, linguiΓ§a, oeuf au plat, pommes frites
les Viandes sur ardoise ou assiette
Les Sauces au choix: Poivre vert, sauce provenΓ§ale, beurre aux herbes maison.
TOUS NOS STEAKS SONT DISPONIBLES EN PLUSIEURS GRAMMAGES.
Garnitures au choix: Pommes frites, pΓ’tes , riz ou fitness (salade et frites).
Steak de Boeuf 200 gr. 38.-
EntrecΓ΄te parisienne de boeuf 200 gr. 33.-
Steak de Cheval 200 gr. 29.-
Tartare de Boeuf 30.-
Huile de truffe, ciboulette, Γ©chalotes, parmesan. Servi avec frites, toast et une petite salade.
les VΓ©gΓ©tariens ou VΓ©gan
PΓTES AUX LΓ©GUMES 21.-
les poissons
Garnitures au choix: Pommes frites, pΓ’tes , riz ou fitness (salade et frites).
Filets de perche meunière 30.-
Avec sa sauce tartare
Crevettes dΓ©cortiquΓ©es 30.-
SautΓ©es Γ l'ail
Crevettes
Crevettes Γ Gogo 38.-
Pommes frites et une salade en entrΓ©e, tous les vendredis soir et uniquement sur rΓ©servation !
les pΓ’tes
PΓTES AU POULET 21.-
Penne du chef 24.-
Crevettes sautΓ©es Γ ail, oignons, basilic, sauce rose
menu enfant
mini burger de boeuf, frites 20.-
Sauce cocktail, fromage et jambon (porc)
Chicken nuggets, frites et lΓ©gumes 16.-
PΓTES au poulet a la sauce rose 24.-
les desserts maison
Carte des glaces sur demande
Crème brûlée 11.-
Tiramisu 11.-
Cassata arrosΓ©e de marasquin 11.-
CafΓ© Gourmand 16.-
Assiette de fromage (par pers.) 11.-
moelleux au chocolat avec boule de glace 15.-
Natas do cΓ©u 11.-
MERINGUE DOUBLE CRΓME 8.-
Bon appΓ©tit !
La TVA 8,1% est incluse dans nos prix en (CHF).